東京都 - 飲食店の転職・求人情報一覧(50ページ)

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ヒットした求人数 1,020

正社員

月収26万円以上

応募資格
ホール経験をお持ちの方(ジャンル不問)
仕事内容
おもてなし、テーブルセッティング、チームワークを活かした店舗運営、食材の知識習得、グローバル展開への貢献
福利厚生
手当
交通費一部支給(月2万円上限)、年2回(入社2年目から査定開始)、社会保険完備、賞与年2回、超過残業代支給、社員割引あり、結婚祝い金、出産祝金、子供手当(少子化対策手当/一人つき毎月1万円)、慶弔休暇、特別休暇、産休育休、ヘルプ手当(宿泊を伴うヘルプ時/1日あたり500円支給)、大入り手当(売上達成時支給)、まかないあり、店舗移動に伴ったサポート制度あり(住居手配や移動交通費等)、各種研修制度(包丁講習・そば打ち講習・パン勉強会(座学)・ワイン養成講座・日本酒養成講座・日本酒酒造見学・階級別研修・海外研修など)
応募資格
中高単価商材を取り扱う飲食店でのマネージメント経験3年以上、複数店舗でのマネージメント経験1年以上
仕事内容
売上管理やスタッフ育成、品質管理、顧客応対などの店舗運営全般、食材の仕入れから調理、サービスまで、一貫した品質管理、スタッフ育成によるチーム全体のレベルアップ、お客様に喜んでもらえるような料理提供のための新メニュー企画・開発、当社のブランドをより一生高めるためのブランド戦略立案
福利厚生
手当
昇給あり(年2回)、交通費支給、社会保険完備、退職金制度、制服貸与、弁当支給あり、人事評価制度、育児制度(ベビーシッター利用料金を会社が一部ふたん)、住宅補助手当、着物手当、髪色自由(ネイル・香水NG)、英会話ができる方は月給5%〜10%UP(社内の昇給基準あり)

正社員

月給26万円〜32万円

応募資格
社会人経験がある方、調理師学校卒業程度の調理に関する知識と技術、調理実務経験3年以上、ホテル・レストランでの勤務経験者歓迎(業界・職種未経験者 歓迎、第二新卒も大歓迎!)
仕事内容
旬の魚を丁寧に捌き、料理に活かす、旬の魚介を使った、さまざまな料理の調理を担当、新しいメニューや創作料理の企画・開発、質の高い食材を厳選し料理の質向上に貢献
福利厚生
手当
交通費月額5万円まで支給、昇給(半年に1回、人事考課による)、賞与年4回(5月・8月・11月・2月)、社会保険完備、交通費支給、全国勤務手当、特殊技能手当、役職手当、勤務地エリア限定制度あり、社員割引制度、披露宴参加サポート制度、ロングラン表彰制度、グランプリ開催、ママズ制度(時短勤務)

正社員

月給21万〜40万円

応募資格
ホテル・レストランでの調理経験のある方優遇
仕事内容
ロール寿司を中心とした創作和食の調理、カウンターでの調理、お客様とのコミュニケーション、店舗運営、グローバル展開への貢献
福利厚生
手当
交通費月3万円まで、社会保険完備、通勤手当、資格取得支援制度、出産・育児支援制度、インセンティブ、フレックスキャリア制度、ソムリエ資格取得支援制度、料理コンクール参加支援制度
応募資格
エリアマネージャー経験者
仕事内容
店舗運営、人材育成、マーケティング、予算管理
福利厚生
手当
賞与年2回(業績連動)、昇給年1回、各種社会保険完備、交通費全額支給、退職金制度有り、食事付き、制服貸与、永年勤続社員・優良社員表彰制度

正社員

月給25万〜30万円

応募資格
イタリアン、フレンチ、スパニッシュ料理の経験者優遇、食・料理に対する情熱・向上心がある方、仲間を大切にできる方
仕事内容
地中海料理を中心とした調理全般、食事の下処理、盛り付け、キッチン清掃 など
福利厚生
手当
昇給(年1回)、交通費支給(月5万円まで)、社会保険完備、まかない補助有り、法廷休日出勤手当、制服貸与、忌引休暇、結婚休暇、産前産後休暇、育児休暇、通院休暇、生理休暇、海保休暇、公民権行使休暇、裁判員休暇

正社員<br />

月給31万以上

応募資格
経験ジャンル不問、年齢不問、役職ポジションでの勤務経験がある方は優遇、未経験でも歓迎
仕事内容
・新メニューの開発、季節感あふれる料理の提供などの料理の調理 ・新鮮な食材を厳選し、最高の料理を提供する食材の仕入れ ・食材の管理、衛生管理など厨房全体の運営管理 ・新しいメニューを考察するメニュー開発
福利厚生
手当
各種社会保険完備、交通費支給、賞与年1回、昇給年2回、家族手当、資格手当、ソムリエ手当、入社手当3万円、定期健康診断、海外研修、ワイナリー研修、国内研修、生産者研修、髪型自由、独立支援制度、制服貸与、まかない
応募資格
経験不問、店長・マネージャー経験者歓迎
仕事内容
お客様のご案内、オーダー取り、料理提供、料理の調理、盛り付け、アルバイトのシフト作成、売り上げ管理、食材発注、チームメンバーの育成、店舗目標達成 など
福利厚生
手当
昇給年1回、賞与年2回、各種社会保険完備、交通費支給、食事付き、各種制度(退職金・財形貯蓄・社員持株・厚生年金基金・社員割引)、労働組合有、住宅手当、役職手当、独身寮完備(自己負担2万〜3万/月)、確定拠出年金制度、保養所(リゾートトラストと企業契約)、誕生会、東京ディズニーリゾート割引

正社員

月額30万円〜45万円<br />

応募資格
未経験歓迎、年齢・経験不問、飲食業階での勤務経験がある方は優遇
仕事内容
・新規店舗の開拓 ・既存顧客との関係構築 ・メニュー開発への参画 ・店舗運営のサポート
福利厚生
手当
社会保険完備、交通費支給、昇給年2回、賞与年2回、昇給査定、時間外手当、住宅手当、役職手当、引越し手当、家族手当、勤続手当、慶弔見舞金、財形貯蓄制度、社宅制度、社内独立制度、まかない付き(有料)、資格取得支援制度、勤続年数手当

正社員<br />

月給24.2万円〜30万円<br />

応募資格
経験不問
仕事内容
・調理全般 ・仕込み ・盛り付け ・メニュー開発 ・店舗運営 ・人事育成
福利厚生
手当
各種社会保険完備、交通費支給、賞与年2回、昇給年1回、食事付、各種手当(住宅手当、役職手当など)、労働組合あり、独身寮完備、確定拠出年金制度、保養所、誕生会、東京ディズニーリゾート割引、試用期間あり

正社員

月給25万以上

応募資格
経験・年齢不問 飲食業界での経験がある方は優遇
仕事内容
・接客 ・オーダー取り ・配膳 ・店内清掃 ・その他、店舗運営に関わる業務全般
福利厚生
手当
社会保険完備、交通費支給、賞与年2回、昇給年1回、時間外手当、出張手当、役職手当、職能手当、資格手当(コーヒーインストラクター)、皆勤・精勤手当、家族・扶養手当、入社手当、退職金、制服貸与、社割、永年勤続表彰

正社員

月給28万以上

応募資格
経験不問
仕事内容
・お客様への接客 ・メニューのご案内 ・オーダー取り ・配膳 ・スタッフマネジメント ・シフト管理
福利厚生
手当
各種社会保険完備、交通費全額支給、昇給制度あり、賞与あり、定年65歳、退職金制度、社宅制度、食事補助あり、共済会加入、半日有給制度、研修制度有り、交通費全額支給、財形貯蓄制度

正社員

月給28万以上

応募資格
経験不問
仕事内容
ホールサービス全般、新メニュー開発、店舗運営、店内清掃、そのほか、店舗に関わる業務
福利厚生
手当
社会保険完備、交通費全額支給、賞与・業績連動ボーナス、昇給随時、食事付き、制服貸与、終電考慮・勤務地考慮、独立制度、資格支援制度、社宅有り、健康しんだん、海外研修、地方研修、海外勤務希望OK

正社員

月給28万円以上

応募資格
調理経験のある方(年数不問)
仕事内容
調理全般、メニュー開発、仕込み作業、その他、キッチン業務全般
福利厚生
手当
各種社会保険完備、交通費支給、賞与、昇給あり、深夜手当、海外研修制度あり、従業員持ち株制度、慶弔見舞金制度、食事付き、教育制度、料理講習会、海外研修制度あり、時短社員制度あり、社割あり、試用期間あり

正社員

月給30万円以上

応募資格
経験不問
仕事内容
中華料理の調理全般、メニュー開発、仕込み作業、厨房の清掃作業、その他キッチン業務全般 など
福利厚生
手当
交通費支給、社会保険完備、昇給年2回、残業代全額支給、深夜手当全額支給、退職金制度、食事付き、制服貸与、社宅完備、試用期間あり

正社員

月給25万円以上

応募資格
経験不問
仕事内容
【ホールスタッフ】お客様のご案内、オーダー取り、料理の配膳、会計、店内美化 など    【調理スタッフ】仕込み作業、オーダーメイク、盛り付け、メニュー開発、キッチン業務全般 など
福利厚生
手当
昇級有り(4月・10月)、社会保険完備、研修制度、資格支援制度、食事補助、制服貸与
応募資格
食べることが大好きで、飲食業界で活躍したいと考えている方、料理が好きな方で、自分の調理スキルを活かしたい方、職場でのチームワークを大切にして、仲間と共に成長していきたい方、新しいことに挑戦しながらキャリアアップしたい方、お客様の笑顔が好きで、たくさんのお客様を笑顔にしたい方
仕事内容
調理スタッフとして食材の仕込みから調理、盛り付け、お客様へのサービス
福利厚生
手当
交通費全額支給、各種社会保険完備、制服貸与、食事付、昇給随時、賞与有り、自転車・バイク通勤OK、独立支援制度、残業手当、住宅手当、セルフケア手当、まかない手当、役職手当、社員旅行、アルバイト紹介制度、独り立ち支援制度、試用期間有り(2ヶ月)

正社員

月給26万円〜35万円

応募資格
資格・能力不問
仕事内容
料理の仕込みなど調理全般、新メニューの開発、キッチン内の清掃 など
福利厚生
手当
賞与年3回、昇給随時、制服貸与、社会保険完備、交通費全額支給、保養所、従業員割引、退職金、役職手当、残業代支給、財形貯蓄、社員持株会、まかない有、食事補助あり

正社員<br />

月額25万円以上

応募資格
調理経験3年以上
仕事内容
調理業務全般、仕入れ、原価計算、スタッフ教育など
福利厚生
手当
社会保険完備 昇給年1回(4月) 決算前賞与1回(業績に応じる) 交通費全額支給 住宅手当 制服貸与 夏季、年始、その他連休あり

正社員<br />

月額29万円以上<br />

応募資格
飲食業界の経験者優遇
仕事内容
仕込み、調理、盛り付け、提供、清掃、発注仕入れ管理など
福利厚生
手当
交通費全額支給 制服貸与 食事付 社保完備 賞与年2回 昇給年1回 髪型・髪色自由・ピアス・ネイルOK 残業代を1分単位で全額支給
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関西 >

飲食店の給与相場

飲食店の給与相場は、さまざまな条件によって異なります。
ここでは、2つの要素を解説します。

  • ・正社員での給与水準
  • ・給与に影響する要素

それぞれ見ていきましょう。

正社員の給与水準

飲食店の正社員における平均月給

飲食店で正社員として働く場合、月給は幅広く分布しています。
とくに多いのが「27万~30万円」のレンジで、約27%の人がこの範囲内です。
一方で、「18万円以下」や「35万円以上」といった極端なレンジもそれぞれ約15%の回答があり、月給には大きな差があるようです。

給与に影響する要素

給与に影響する要素は契約形態のほかに、以下の3つがあげられます。

  • ・地域
  • ・業種
  • ・資格

それぞれ見ていきましょう。

地域

都市部では生活費が高いため、多くの場合、給与も相対的に高く設定されます。
たとえば、東京都や大阪府などの大都市圏では、平均給与が地方よりも高い傾向があるようです。

また、観光地やビジネス街など、需要が高い地域でも給与の上昇がよく見られます。

業種

飲食店の業種によっても給与には差が出ます。
たとえば、高級レストランやホテルのレストランでは、一般的な飲食店よりも給与が高く設定されています。

また、専門的な調理やサービスが求められる業種(例:寿司店、フレンチレストランなど)でも多くの場合、給与が高くなる傾向です。
ファストフードやカフェといった比較的低価格帯の飲食店では、給与は低めでしょう。

資格

特定の資格を持つことで給与が上がるケースもあります。
以下に、おもな資格とその内容を以下にまとめました。

資格名 内容
調理師免許 調理に関する基本的な知識と技術を証明する国家資格
フードコーディネーター 食品の選定、調理法、プレゼンテーションに関する専門知識を持つ資格
ソムリエ資格 ワインに関する専門的な知識を持ち、適切な提案を行うための資格
栄養士資格 栄養に関する専門知識を持ち、健康的な食事の提案ができる資格
サービス接遇検定 接客サービスに関する基本的な技能を証明する資格
管理栄養士資格 高度な栄養管理と指導ができる専門的な資格
バーテンダー資格 カクテルの作り方やバーテンダー業務に関する専門知識を持つ資格

ぜひ、参考にしてください。

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飲食店の平均勤務時間

飲食店の正社員における勤務時間は、週40時間が基本ですが、飲食業界ではシフト制や残業が多い傾向があります。
とくに、繁忙期やイベント時には長時間勤務になることも珍しくありません。平均の労働時間は以下のとおりです。

  • ・月間平均労働時間:154.9時間
  • ・月間平均残業時間:13.6時間

状況によりさらに勤務時間が増えることもあります。

出典
厚生労働省「毎月勤労統計調査 令和4年分結果確報」

飲食店の平均勤続年数

正社員の勤続年数は、50%近い正社員が11年以上、勤務している結果があがっています。
とくに、キャリアアップや安定した収入を求める人にとって、長期的な勤務が一般的です。
以下の表は、正社員の勤続年数の分布を示しています。

飲食店の正社員における平均経験年数

勤続年数に影響する要因

勤続年数に影響を与えるおもな要因を以下の表にまとめました。

要因 効果
職場環境 良好な人間関係や働きやすい環境が長期勤務を促す傾向に
給与と待遇 昇給や賞与、福利厚生が充実していると、長く働く動機となる
キャリアアップの機会 スキルアップや昇進の機会があると、勤続年数が延びる傾向がある
業種や職種の特性 専門性が高い職種や業種では、継続的に働く人が多い

これらの要因の考慮により、飲食店での長期的な勤務を実現しやすくなります。

飲食店の求人選び方

飲食店で働く際には、自分に合った求人選びが重要です。
納得して勤務できるポイントを3つに絞りました。

  • ・求人情報のチェックポイント
  • ・求人サイト・エージェントの活用法
  • ・自分に合った飲食店の見つけ方

それぞれ見ていきましょう。

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求人情報のチェックポイント

求人情報を選ぶ際に、気を付けるべき5つのポイントを以下にまとめました。

ポイント 詳細
給与と待遇 時給や月給、賞与、昇給制度、交通費支給の有無など
勤務時間とシフト 勤務時間の柔軟性、シフトの組み方、残業の有無など
勤務地 通勤の便や、自宅から通いやすい場所など
職場環境 口コミや評判、職場の雰囲気や人間関係など
福利厚生 社会保険、健康診断、食事補助など

求人情報サイトなどで検索する際の絞り込みの参考にもなります。
ぜひ、自分に合った職場を見つけましょう。

求人サイトとエージェントの活用法

求人サイトは、Web上に複数あり、飲食店に特化した求人情報を豊富に提供しています。
これらのサイトでは、希望する勤務地や給与、勤務時間などの条件を設定して検索でき、自分に合った求人を見つけやすくなります。
また、口コミや会社の評価も閲覧できるため、職場の雰囲気や社員の満足度を事前に把握できることも特徴です。
一方、転職エージェントの利用も有効です。
エージェントは、飲食業界に精通した専門家が多く、求職者の希望やスキルに合った求人を紹介してくれます。

さらに、履歴書の書き方や面接対策、給与交渉など、転職活動に必要なサポートをまとめて提供してくれます。
これにより、初めての転職活動でも安心して進められることが特徴です。
とくに、飲食業界に特化したエージェントを選ぶことで、より専門的なアドバイスも期待できるでしょう。

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自分に合った飲食店の見つけ方

自分のスキルと経験を正確に把握し、それに見合った職場を選ぶことが重要です。
たとえば、調理師免許を持っている場合、高級レストランや専門料理店での勤務が適しています。
一方、接客が得意な方は、カジュアルなカフェや居酒屋などの接客業務が中心の職場が向いているでしょう。
次に、働きたい環境を具体的にイメージすることも大切です。
たとえば、忙しい繁華街の飲食店で働きたいのか、落ち着いた郊外のレストランで働きたいのかを考えることで、求人選びの幅が広がります。
また、面接時には職場の雰囲気をよく観察し、スタッフの対応や店内の清潔さなどをチェックしましょう。
これにより、実際に働き始めた後のギャップを減らせます。
さらに、キャリアアップの可能性の考慮も忘れてはなりません。
将来的にどのようなキャリアを築きたいかを考え、それに合った職場を選ぶことで、長期的に満足できる職場を見つけられます。
たとえば、将来的に店長やマネージャーを目指す場合、そのようなキャリアパスが用意されている職場を選ぶことが重要です。

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